Doğal Kase Yoğurt 1500 Gr

Sadece Balıkesir içi Gönderimimiz Mevcuttur.

11.00

Kategoriler: , Marka: Product ID: 2162

Açıklama

Kase Yoğurt yapımında kullanacağımız sütleri Balıkesir Atköy’deki üreticilerimizden günlük olarak topluyoruz. Soğutmalı süt tankına almadan önce antibiyotik testi yapıyoruz. Daha sonra kimyasal değerlerini ölçüyoruz. Özellikle sütün protein-yağ oranına ve yoğunluğuna bakıyoruz. Değerleri uygun olan sütleri kabul teknesi ile kaynatma kazanına alıyoruz. Yaklaşık 2 saatin sonunda yoğurt sütümüz hazır oluyor. Daha sonra gerekli ısıya ulaşan sütümüzü mayalıyoruz. Mayamızı olgunlaşmış mayadan seçmeye özen gösteriyoruz. Daha sonra dolum işlemini gerçekleştiriyoruz. Sıcak odada beklettiğimiz yoğurdun pH derecesi 4.7 olduğunda olgunlaşması için soğuk odaya alıyoruz. En fazla 2 gün beklettiğimiz yoğurdumuzu daha sonra satışa sunuyoruz. Yoğunluğunu arttırmak veya ekşimeyi önlemek için hiç bir katkı maddesi kullanmıyoruz.

Ek bilgi

Gramaj Seçiniz:

1,5 kg, 750 gr

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Doğal Kase Yoğurt 1500 Gr” için yorum yapan ilk kişi siz olun
Minumum 4 Karakter
Whatsapp Chat Başlat
1
Whatsapp Chat Başlat
Merhaba ! Bizimle İletişime Geçebilirsiniz :)