Açıklama
Kooperatif ortaklarımız tarafından yetiştirilen bamya bitkilerinden elde edilmiştir. Her gün sabah erken saatlerde toplanan minik bamyaların tepe kısımları temizlendikten sonra ipe dizilerek güneş altında kurutulmuş ve kooperatif işletmesinde paketlenmiştir.
çoğumuzun çocukken hatta bazılarımızın büyüdüğünde bile tüketmeyi sevmediği sebze bamya. nedeni ise içerdiği müsilajdır halk dilinde buna bamyanın sümüğü derler. aslına bakarsanız bamya çok sayıda temel vitamin ve mineral içerir ve bu nedenle sağlığınız için faydalıdır. Kalorisi çok düşüktür ve doymuş yağ veya kolesterol içermez. Diyet lifi, müsilaj ve çok sayıda besinsel fayda sağlayan folatlar bakımından zengindir. A, C, B kompleks kompleksinde bulunan niasin, tiamin, pantotenik asit ve B-6 vitaminleri bakımından zengindir. Bamyada kalsiyum, demir, manganez ve magnezyum gibi esansiyel mineraller yoğun olarak bulunur.
Bamyanın sağlık açısından faydalarıçok olmakla birlikte Kolesterol seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olması en temel etkisidir ve içerdiği pektin, LDL’yi (kötü kolesterol) düşürür, bu da kalp fonksiyonunu iyileştirir.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.